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Filet de julienne, poivrons et tomates séchées
Ingrédients
Instructions
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Faire revenir l'oignon et le poivron coupé en petit dés dans un petit peu
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d'huile d'olive en mode "frire".
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Ajouter des petites lamelles de tomates séchées, les feuilles de basilic
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coupées en lamelles et laisser cuire 4 à 5 minutes. Arroser du jus de citron
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et assaisonner selon vos goûts.
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Ajouter la crème liquide en adaptant la quantité en fonction de ce que vous
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voulez obtenir comme sauce.
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Laisser infuser les ingrédients dans la crème pendant 10 minutes en mode
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"maintien au chaud".
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Ajouter le poisson en tronçons de 10cm environ et laisser cuire en mode
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"mijoter" pendant 20 minutes.
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Servir avec du riz ou des pâtes, selon vos préférences
