Gâteau au chocolat sans matière grasse, ni sucre.

Ingrédients
Instructions
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Mélanger la farine, la levure, l'hermesetas et les jaunes d'oeufs
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Ajouter la compote et bien mélanger le tout
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Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec les 10 cl d'eau
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Incorporer le chocolat fondu à l'appareil
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Battre les blancs en neige
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Incorporer doucement les blancs, sans mélanger
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Beurrer la cuve ou étaler du papier de cuisson
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Faire cuire environ 35 min à 150°C