BOULETTES DE BOEUF À LA CITRONNELLE

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette de boulette originale

Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson35 minsTemps total1 h
 250g de Steak haché
 1 Oignon
 2 gousses d’Ail
 1 bâton de Citronnelle
 1 CàC de Sucre blanc
 1 CàS de Maïzena
 1 CàC de Sauce hoisin
 Sel, poivre
1

Tout d'abord, DANS UN MIXEUR

2

bien Hacher l’ail, l’oignon et la citronnelle.

3

Mélanger ce hachis dans un bol avec le steak.

4

Ajouter le sucre, la maïzena, le sel, le poivre et la sauce hoisin

5

mélangez bien.

6

Former des boulettes.

7

réservez

8

DANS LE MULTICUISEUR

9

EN MODE FRIRE

10

Mettre un peu d’huile

11

Faire revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien doré.

12

Servir avec des pommes de terre nouvelles rissolées ou du riz

13

le processus de dorage dure environ 15-20 min

Ingrédients

 250g de Steak haché
 1 Oignon
 2 gousses d’Ail
 1 bâton de Citronnelle
 1 CàC de Sucre blanc
 1 CàS de Maïzena
 1 CàC de Sauce hoisin
 Sel, poivre

Instructions

1

Tout d'abord, DANS UN MIXEUR

2

bien Hacher l’ail, l’oignon et la citronnelle.

3

Mélanger ce hachis dans un bol avec le steak.

4

Ajouter le sucre, la maïzena, le sel, le poivre et la sauce hoisin

5

mélangez bien.

6

Former des boulettes.

7

réservez

8

DANS LE MULTICUISEUR

9

EN MODE FRIRE

10

Mettre un peu d’huile

11

Faire revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien doré.

12

Servir avec des pommes de terre nouvelles rissolées ou du riz

13

le processus de dorage dure environ 15-20 min

BOULETTES DE BOEUF À LA CITRONNELLE

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