Cela pourrait également vous intéresser :
Lamelles de boeuf façon asiatique
Ingrédients
Instructions
-
Préparer une marinade :
-
Couper le boeuf en lamelles
-
Émincer l oignon l ail
-
Mélanger les ingrédients dans un plat, ajouter la ciboulette, le soja, le citron
-
pressé, le gingembre, l’huile d’olive, le poivre.
-
Réserver au frigo 1/2 h 1h.
-
Préparer les légumes, tailler les poivrons en lamelles et faire revenir en
-
mode frire 10 bonnes minutes avec 1 c a soupe d huile d olive.
-
Ajouter la viande marinée sur les légumes et mettre 5 minutes de plus sur
-
frire puis 10 minutes sur mijoter.
-
Rajouter un peu des cinq épices chinoises pendant cuisson (non obligatoire)
