une très bonne recette pleine de saveur qui nécessite un peu de préparation
AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette pleine de saveur qui nécessite un peu de préparation
Préparer une marinade :
Couper le boeuf en lamelles
Émincer l oignon l ail
Mélanger les ingrédients dans un plat, ajouter la ciboulette, le soja, le citron
pressé, le gingembre, l’huile d’olive, le poivre.
Réserver au frigo 1/2 h 1h.
Préparer les légumes, tailler les poivrons en lamelles et faire revenir en
mode frire 10 bonnes minutes avec 1 c a soupe d huile d olive.
Ajouter la viande marinée sur les légumes et mettre 5 minutes de plus sur
frire puis 10 minutes sur mijoter.
Rajouter un peu des cinq épices chinoises pendant cuisson (non obligatoire)
Ingrédients
Instructions
Préparer une marinade :
Couper le boeuf en lamelles
Émincer l oignon l ail
Mélanger les ingrédients dans un plat, ajouter la ciboulette, le soja, le citron
pressé, le gingembre, l’huile d’olive, le poivre.
Réserver au frigo 1/2 h 1h.
Préparer les légumes, tailler les poivrons en lamelles et faire revenir en
mode frire 10 bonnes minutes avec 1 c a soupe d huile d olive.
Ajouter la viande marinée sur les légumes et mettre 5 minutes de plus sur
frire puis 10 minutes sur mijoter.
Rajouter un peu des cinq épices chinoises pendant cuisson (non obligatoire)
