Omelette moelleuse au four

Temps total: 35 mins Difficulté: Débutant
pinit

Omelette moelleuse au four

Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 15 mins Temps total 35 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Mijoter tous les oignons, les lardons, le poivron, les champignons, tomates épépinées dans la cuve où vous avez fait fondre le beurre au préalable
  2. Assaisonner de sel et de poivre
  3. Battre les oeufs dans un bol, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de ciboulette hachée et 1 c à soupe de parmesan râpé
  4. Verser l’appareil dans la cuve et remuer délicatement le tout pendant quelques instants
  5. Répartir l’omelette, parsemer de fromage. Cuisson 10 min mode four à 180°

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