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Pain au multicuiseur
Ingrédients
Instructions
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Mélanger les ingrédients pour former une pâte souple.
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Pétrir pendant 5-10 minutes.
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Laisser la pâte poser 10 minutes et pétrir à nouveau 5-10 minutes.
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Laisser lever la pâte pendant 1h30.
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Dégazer la pâte et la placer dans la cuve en entaillant le dessus, et fariner.
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Laisser lever 25 minutes, couvercle fermé.
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Démarrer le multicuiseur, fonction four 180°C, pour 1h.
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Au bout de 35-40 minutes, retourner le pain et finir la cuisson.
