Cela pourrait également vous intéresser :
Pintade au chou et aux pommes
Ingrédients
Instructions
-
Couper la pintade en morceaux, plus pratique pour servir.
-
Faire revenir les morceaux avec les lardons, l'oignon sur "Frire" quelques minutes.
-
Rajouter le chou, les pommes, 2 mesures de cidre, sel, poivre, un peu de cumin et de carvi (si vous aimez) ou un bouquet garni.
-
Mettre sur "mijoter" environ 1h.... (Vérifier au bout de 45 minutes l’avancée de la cuisson)
