Cela pourrait également vous intéresser :
Poulet a la betterave avec purée mousseline
Ingrédients
Instructions
-
Frire tous les cotés du poulet et l’oignon avec l'huile d'olive
-
Ajouter une brique de crème liquide, les betteraves déjà cuites
-
coupées en dés, quelques câpres, 1 cuillère à café de maïzena dans un fond d'eau pour épaissir la sauce sel, poivre.
-
En mode « mijoter » pendant 1h50-2h (pour 1kg100 de poulet).
