une succulente recette de poulet
une succulente recette de poulet
1kg de haut de cuisses de poulet (sans peau et gras)
1boursin poivre 150g
1 gros fenouil
20 cl de champagne rosé(le vin blanc peut convenir ,j avais 1 fond de
champagne)
1 cuillère de fond de volaille
1 gros oignon
1 petit verre d eau
1 brique de crème fraîche liquide (15%)
1cuillere à café de maïzena
Sel
1
En mode frire:
2
Faire revenir la viande puis réserver.
3
Faire revenir le fenouil avec l oignon.
4
Ajouter la cuillère à café de fond de volaille
5
1 petit verre d’eau
6
Cuire environ 10 min
7
En mode mijoter
8
Ajouter le Boursin au poivre, la crème fraîche, le champagne, la maïzena, le poulet.
9
Cuire pendant 30 min. Servir avec du riz
Ingrédients
1kg de haut de cuisses de poulet (sans peau et gras)
1boursin poivre 150g
1 gros fenouil
20 cl de champagne rosé(le vin blanc peut convenir ,j avais 1 fond de
champagne)
1 cuillère de fond de volaille
1 gros oignon
1 petit verre d eau
1 brique de crème fraîche liquide (15%)
1cuillere à café de maïzena
Sel
Instructions
1
En mode frire:
2
Faire revenir la viande puis réserver.
3
Faire revenir le fenouil avec l oignon.
4
Ajouter la cuillère à café de fond de volaille
5
1 petit verre d’eau
6
Cuire environ 10 min
7
En mode mijoter
8
Ajouter le Boursin au poivre, la crème fraîche, le champagne, la maïzena, le poulet.
9
Cuire pendant 30 min. Servir avec du riz
Notes
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