chou farci

()

une très bonne recette réalisée au multicuiseur

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette réalisée au multicuiseur

Préparation25 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 55 mins
 1 chou blanchi
 100g lardons
 1 oignon
 Farce
 500 g chair à saucisse
 500 g boeuf (ou autre viande au choix)
 1 oeuf
 Une poignée de mie de pain trempée dans du lait
 3 gousses d'ail, Persil, Échalotes
 Une bouteille purée de tomates + sel, poivre, herbes Provence,
 Fond de volaille,
 20cl d'eau environ
1

Préparer la sauce tomate.

2

Préparer la farce

3

Programme "Frire ou wok sauté", mettre oignon émincé et lardons

4

Faire dorer

5

Mettre feuilles de chou (je les ai coupées en lanières pour servir plus facilement) puis une couche de farce et une couche de sauce tomate.

6

Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients (il me restait du chou) en terminant par le chou.

7

Couvrir de sauce tomate Programme "mijoter" 1h30

Ingrédients

 1 chou blanchi
 100g lardons
 1 oignon
 Farce
 500 g chair à saucisse
 500 g boeuf (ou autre viande au choix)
 1 oeuf
 Une poignée de mie de pain trempée dans du lait
 3 gousses d'ail, Persil, Échalotes
 Une bouteille purée de tomates + sel, poivre, herbes Provence,
 Fond de volaille,
 20cl d'eau environ

Instructions

1

Préparer la sauce tomate.

2

Préparer la farce

3

Programme "Frire ou wok sauté", mettre oignon émincé et lardons

4

Faire dorer

5

Mettre feuilles de chou (je les ai coupées en lanières pour servir plus facilement) puis une couche de farce et une couche de sauce tomate.

6

Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients (il me restait du chou) en terminant par le chou.

7

Couvrir de sauce tomate Programme "mijoter" 1h30

Notes

chou farci

Vous voulez donner votre avis ?

Publicité
Publicité

Cliquez sur les étoiles pour donner une évaluation !

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) donné d'évaluation pour le moment 🙁

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.