Collier d’agneau à la menthe

Ingrédients
Instructions
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Mettre en mode rissoler pendant 10 bonnes minutes les colliers d'agneau afin qu'ils soient BIEN dorés de chaque côté , ensuite vider la cuve de sa graisse , mettre de côté la viande .
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Déposer à l'intérieur de la cuve , 50g DE beurre , l'ail haché et la menthe ciselé avec 20cl DE bouillon de bœuf .
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Y remettre les colliers d'agneau et mettre à mijoter pendant 2h .
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Accompagnez CE bon plat avec UNE semoule