Collier d’agneau à la menthe

Name: Collier d'agneau u00e0 la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1,5kg DE collier d'agneau; 2 cuillu00e8res u00e0 soupe d'huile; 50g DE beurre; 2 gousses d'ail; 4 branches de menthe frau00eeche; 20cl DE bouillon de bu0153uf; Sel, poivre

De adminmulti Plat Française Multicuiseur Moulinex 12 en 1, Multicuiseurs

décembre 4, 2017

une recette aux couleurs et odeurs estivales

Préparation: 15 mins
Cuisson: 2 heures
Quantité: 4 personnes

Etapes de réalisation

1Mettre en mode rissoler pendant 10 bonnes minutes les colliers d'agneau afin qu'ils soient BIEN dorés de chaque côté , ensuite vider la cuve de sa graisse , mettre de côté la viande .

2Déposer à l'intérieur de la cuve , 50g DE beurre , l'ail haché et la menthe ciselé avec 20cl DE bouillon de bœuf .

3Y remettre les colliers d'agneau et mettre à mijoter pendant 2h .

4Accompagnez CE bon plat avec UNE semoule