()

Collier d’agneau à la menthe

AvatarDe adminmulti      ,

décembre 4, 2017

une recette aux couleurs et odeurs estivales

  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 2 heures
  • Quantité: 4 personnes

Etapes de réalisation

1Mettre en mode rissoler pendant 10 bonnes minutes les colliers d'agneau afin qu'ils soient BIEN dorés de chaque côté , ensuite vider la cuve de sa graisse , mettre de côté la viande .

2Déposer à l'intérieur de la cuve , 50g DE beurre , l'ail haché et la menthe ciselé avec 20cl DE bouillon de bœuf .

3Y remettre les colliers d'agneau et mettre à mijoter pendant 2h .

4Accompagnez CE bon plat avec UNE semoule

Ingredients

1,5kg DE collier d'agneau

2 cuillères à soupe d'huile

50g DE beurre

2 gousses d'ail

4 branches de menthe fraîche

20cl DE bouillon de bœuf

Sel, poivre

00:00

Comment trouvez-vous la recette ?

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette!

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) noté la recette pour le moment 🙁

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.