AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune succulente recette sucrée/salée
Couper les oignons, les pommes de terre et les carottes. -
Mettre le multicuiseur sur frire, env. 20 minutes, commencer par griller les amandes effilées. Réservez.
Faire revenir les côtelettes d'agneau dans deux cuillères à soupe d'huile d'olives.
Rajouter les oignons.
Rajouter ensuite les pommes de terre et les carottes.
Rajouter deux verres d'eau, le miel, le cumin, la cannelle et le gingembre, (ou mélange 4 épices), sel, et poivre.
Mettre le multicuiseur sur mijoter, temps 1 heure.
Ajouter enfin les pois chiches et les raisins secs, 15 min avant la fin de cuisson.
Ajouter les amandes effilées.
Servir chaud avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
Instructions
Couper les oignons, les pommes de terre et les carottes. -
Mettre le multicuiseur sur frire, env. 20 minutes, commencer par griller les amandes effilées. Réservez.
Faire revenir les côtelettes d'agneau dans deux cuillères à soupe d'huile d'olives.
Rajouter les oignons.
Rajouter ensuite les pommes de terre et les carottes.
Rajouter deux verres d'eau, le miel, le cumin, la cannelle et le gingembre, (ou mélange 4 épices), sel, et poivre.
Mettre le multicuiseur sur mijoter, temps 1 heure.
Ajouter enfin les pois chiches et les raisins secs, 15 min avant la fin de cuisson.
Ajouter les amandes effilées.
Servir chaud avec du riz ou des pâtes.
