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Tagliatelles fraîches aux crevettes, courgettes aux épices et coco

AvatarDe adminmulti      ,

décembre 14, 2017

une succulente recette proposée par notre chef anou

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Quantité: 3 personnes

Etapes de réalisation

1En mode rissoler ou wok faire revenir les crevettes décortiquées avec la courgette coupée en toute petite julienne. Ajouter la brique de lait de coco et les épices. Laisser cuire pendant la cuisson des pâtes dans un récipient différent.

2Une fois les pâtes égouttées les ajouter à la préparation bien mélanger.

3Ajouter la tomate épépinée et coupée en petits dés , parsemer de ciboulette et servir.

Ingredients

1 paquet de Tagliatelles

600 g de crevettes

1 courgette

1 tomate

1 c à s de ciboulette

1 brique de lait de coco

1 c à c de massale

1/2 c à c de curcuma

1/2 c à c d'épices "inde"

Sel, poivre

00:00

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