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Commencez par préparer les haricots blancs. Faites-les tremper dans de l'eau froide pendant la nuit. Égouttez-les le lendemain.
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Préchauffez le multicuiseur Ninja Foodi en mode "Sauté" et faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les et réservez.
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Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri émincés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Ajoutez les saucisses de Toulouse et les cuisses de canard confites dans le multicuiseur. Faites-les revenir pendant quelques minutes pour qu'ils prennent une belle couleur.
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Ajoutez ensuite les haricots blancs égouttés, les lardons réservés, le bouquet garni, les tomates concassées et le bouillon de volaille dans le multicuiseur.
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Ajoutez ensuite les haricots blancs égouttés, les lardons réservés, le bouquet garni, les tomates concassées et le bouillon de volaille dans le multicuiseur.
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Fermez le couvercle du multicuiseur Ninja Foodi et réglez-le en mode "Cuisson sous pression" pendant environ 1 heure. Assurez-vous que la soupape de décompression est fermée.
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Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement avant d'ouvrir le couvercle.
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Retirez le bouquet garni et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
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Servez le cassoulet chaud dans des assiettes creuses et dégustez-le avec du pain frais.
Note : Cette recette peut varier en fonction du modèle spécifique de votre multicuiseur Ninja Foodi. Veuillez consulter le manuel d'instructions de votre appareil pour obtenir des conseils supplémentaires sur les réglages de cuisson appropriés.
