Cuisses de poulet aux abricots secs
Ingrédients
Instructions
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Tremper les abricots dans l'eau.
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Saler, poivrer et fariner les morceaux de poulet.
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En mode « frire », faire revenir les morceaux de poulet avec l’huile puis les
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réserver.
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Les remplacer par les oignons.
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Ajouter le curry, le gingembre, la cannelle, puis les abricots.
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Mettre le tout dans la cuve et mouiller avec le bouillon de volaille.
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En mode « mijoter »
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Laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes en fonction de la taille des cuisses de poulet