Cuisses de poulet aux abricots secs

Temps total: 1 hr 30 mins Difficulté: Intermédiaire

Cuisses de poulet aux abricots secs

Temps de préparation 30 mins Temps de cuisson 60 mins Temps total 1 hr 30 mins Difficulté: Intermédiaire

Ingrédients

Instructions

  1. Tremper les abricots dans l'eau.
  2. Saler, poivrer et fariner les morceaux de poulet.
  3. En mode « frire », faire revenir les morceaux de poulet avec l’huile puis les
  4. réserver.
  5. Les remplacer par les oignons.
  6. Ajouter le curry, le gingembre, la cannelle, puis les abricots.
  7. Mettre le tout dans la cuve et mouiller avec le bouillon de volaille.
  8. En mode « mijoter »
  9. Laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes en fonction de la taille des cuisses de poulet

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