Filet mignon aux légumes croquants

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette et un repas complet

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 1/2 poivron
 1/2 oignon
 filet mignon 600 g
 1 CS moutarde
 1/4 aubergine 140 g
 1 courgette 240 g
 1 tomate 100 g
 herbe de Provence
 sel
 Riz 150 g
 Eau
1

Oignon plus poivron frire 5 min

2

Ajouter filet mignon enrobé de moutarde 5min

3

Retirer la viande

4

Mettre les légumes coupés frire 10mn

5

Enlever

6

Mettre le riz et ajouter l'eau chaude

7

Frire 7'

Ingrédients

 1/2 poivron
 1/2 oignon
 filet mignon 600 g
 1 CS moutarde
 1/4 aubergine 140 g
 1 courgette 240 g
 1 tomate 100 g
 herbe de Provence
 sel
 Riz 150 g
 Eau

Instructions

1

Oignon plus poivron frire 5 min

2

Ajouter filet mignon enrobé de moutarde 5min

3

Retirer la viande

4

Mettre les légumes coupés frire 10mn

5

Enlever

6

Mettre le riz et ajouter l'eau chaude

7

Frire 7'

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Filet mignon aux légumes croquants

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