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Préchauffez votre multicuiseur Ninja Foodi en sélectionnant le mode "Air Fry" (Air Crisp) à 190°C pendant environ 5 minutes.
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Pendant ce temps, lavez et épluchez les patates douces. Coupez-les en forme de frites, en essayant de les garder de taille uniforme pour une cuisson uniforme.
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Dans un grand bol, mélangez les frites de patates douces avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika (si vous en utilisez).
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Une fois le multicuiseur préchauffé, ouvrez-le et placez les frites assaisonnées dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche. Ne les entassez pas pour permettre une cuisson uniforme et croustillante.
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Refermez le multicuiseur et réglez le mode Air Fry à 190°C et le temps de cuisson à 20-25 minutes. N'hésitez pas à vérifier les frites vers la fin pour vous assurer qu'elles sont cuites à votre préférence de croustillant.
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À mi-cuisson, ouvrez le multicuiseur et secouez doucement le panier pour retourner les frites, ce qui permettra une cuisson uniforme.
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Lorsque les frites sont dorées et croustillantes, retirez-les du multicuiseur et servez-les immédiatement. Vous pouvez les saupoudrer d'un peu de sel supplémentaire si nécessaire.
