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Ingrédients
Instructions
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Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, puis y ajouter 2 cuillères à café
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de gelée de vinaigre de Banyuls, réserver.
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Faire la marinade
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Badigeonner les cuisses
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Les faires revenir en mode « frire », lorsqu’elles sont bien dorées, ajouter
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une cuillère de gelée de vinaigre.
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Verser ½ verre de Banyuls, remettre les oignons et un peu d’eau
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Cuire 40 min en mode « mijoter »
