Préparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins
3 grosses escalopes de poulet
Du miel d'acacia
2 CC de sauce soja
3 gousses d'ail
1 oignon émincé
1 cube de bouillon de volaille
Huile de sésame
1 CS de fécule de maïs
1
Découper les blancs de poulet en gros dés. Les disposer dans la cuve du multicuiseur. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
2
Verser du miel liquide sur le poulet (entre 1 et 2 cuillères à soupe).
3
Ajouter la sauce soja, les gousses d'ail (fendues en 2, en ôtant le germe) et l'oignon émincé.
4
Recouvrir de bouillon de volaille (en ayant préalablement dilué le cube dans de l'eau chaude (1 très grand verre d'eau pour moi).
5
Sélectionner le programme "mijoter" et engager la cuisson pour 1 heure.
6
Remuer de temps en temps.
7
Passer ensuite en mode "bouillir" pour 30 minutes supplémentaires.
8
Au bout de 15 minutes de bouillon, il est possible d'ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs afin d'épaissir la sauce, sinon on laisse réduire tel quel.
Ingrédients
3 grosses escalopes de poulet
Du miel d'acacia
2 CC de sauce soja
3 gousses d'ail
1 oignon émincé
1 cube de bouillon de volaille
Huile de sésame
1 CS de fécule de maïs
Instructions
1
Découper les blancs de poulet en gros dés. Les disposer dans la cuve du multicuiseur. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
2
Verser du miel liquide sur le poulet (entre 1 et 2 cuillères à soupe).
3
Ajouter la sauce soja, les gousses d'ail (fendues en 2, en ôtant le germe) et l'oignon émincé.
4
Recouvrir de bouillon de volaille (en ayant préalablement dilué le cube dans de l'eau chaude (1 très grand verre d'eau pour moi).
5
Sélectionner le programme "mijoter" et engager la cuisson pour 1 heure.
6
Remuer de temps en temps.
7
Passer ensuite en mode "bouillir" pour 30 minutes supplémentaires.
8
Au bout de 15 minutes de bouillon, il est possible d'ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs afin d'épaissir la sauce, sinon on laisse réduire tel quel.
AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile
