Name: Risotto aux asperges et au citron au Ninja Foodi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 c-à-s d'huile d'olive; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail émincés; 300 g de riz arborio; 750 ml de bouillon de légumes; 60 ml vin blanc; 1 citron (zeste et jus); 250 g d'asperges coupées en morceaux; 50 g de parmesan râpé; Sel et poivre

AuteurjeremyCatégorieNinja Foodi, PlatDifficultéFacile

Le risotto aux asperges et au citron préparé dans le Ninja Foodi est un plat crémeux et délicieux qui peut être servi comme plat principal ou en accompagnement. Il est facile à préparer et peut être personnalisé avec d'autres ingrédients selon vos goûts. Une recette à tester au Ninja Foodi parfait pour un repas en amoureux.

Risotto au citron et aux asperges au Ninja Foodi

Préparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

2 c-à-s d'huile d'olive

1 oignon haché

2 gousses d'ail émincés

300 g de riz arborio

750 ml de bouillon de légumes

60 ml vin blanc

1 citron (zeste et jus)

250 g d'asperges coupées en morceaux

50 g de parmesan râpé

Sel et poivre

Sélectionnez la fonction « Sauté » sur votre Ninja Foodi et ajoutez l'huile d'olive.

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes.

Ajoutez les asperges et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes.

Ajoutez le riz et remuez pour bien enrober tous les grains de riz dans l'huile.

Ajoutez le bouillon de légumes et le vin blanc et mélangez bien.

Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction « Cuisson sous pression » pendant 6 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

Ajoutez le zeste et le jus de citron, le parmesan râpé et remuez bien.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud : y a plus qu'à déguster. Bon appétit !

Ingrédients