une succulente recette qui vous fera un repas complet
AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune succulente recette qui vous fera un repas complet
Eplucher et hacher les oignons et les gousses d’ail
Laver les champignons
Mettre en fonction « frire », ajouter l’huile d’olive et faire colorer les morceaux de veau assaisonnés, pendant 5min.
Saupoudrer(ou singer) les avec la farine.
Mélanger et poursuivre la cuisson encore 5min.
Ajouter les oignons et les gousses d’ail hachés.
Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps.
Ajouter les champignons, le thym, le vin, le concentré de tomate, les tomates fraiches et le fond de veau.
En mode « mijoter » cuire pendant 1h30 à 2h00
Mettre les pommes de terre 30 min avant la fin de la cuisson dans le panier vapeur.
Ajouter la ciboulette, saler et poivrer.
Ingrédients
Instructions
Eplucher et hacher les oignons et les gousses d’ail
Laver les champignons
Mettre en fonction « frire », ajouter l’huile d’olive et faire colorer les morceaux de veau assaisonnés, pendant 5min.
Saupoudrer(ou singer) les avec la farine.
Mélanger et poursuivre la cuisson encore 5min.
Ajouter les oignons et les gousses d’ail hachés.
Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps.
Ajouter les champignons, le thym, le vin, le concentré de tomate, les tomates fraiches et le fond de veau.
En mode « mijoter » cuire pendant 1h30 à 2h00
Mettre les pommes de terre 30 min avant la fin de la cuisson dans le panier vapeur.
Ajouter la ciboulette, saler et poivrer.
