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Boeuf bourguignon
Ingrédients
Instructions
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Degraisser viande et masser manuellement avec ail, sel et poivre (jaime aussi mettre 1 cuillere a cafe de viandox ca rajoute du gout)
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Faire revenir l'oignon finement haché en mode wok (couvercle ouverte) et rajouter viande dans une noix de beurre 10mins.
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Basculer en mode mijoter 60min
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Rajouter carottes tranchées, patates en morceaux puis lardons, champignons, tomates, vin et eau.
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J'ai cuit a midi et ensuite réchauffer 20min pour manger ce soir.
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C’était très tendre et super bon!
