Chou rouge à l’ancienne

Ingrédients
Instructions
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Faire fondre le beurre avec le programme « frire » et ajouter le chou rouge coupé en morceaux
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Bien mélanger et laisser fondre un peu
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Ajouter les dés de pommes, mélanger et laisser fondre
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Ajouter la cuillère de vinaigre et la cuillère de cassonade
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Bien mélanger pour que le chou en soit bien imprégné
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Ajouter un verre d’eau
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Sel, poivre (goûté après 1h afin de rectifier l’assaisonnement)
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Utiliser le programme mijoter et fermer le couvercle
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Mettre 1h15