Crème renversée

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une très bonne crème pour un très bon dessert

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne crème pour un très bon dessert

Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 500 ml de lait
 100 g de sucre
 3 oeufs
 1 gousse de vanille (ou 2 CàC de vanille liquide)
 1 pincée de sel
1

Versez le lait dans la cuve avec le sucre, la vanille, le sel.

2

Mode frire, bouillir ou wok selon votre multicuiseurs.

3

Laissez bouillir

4

Pendant ce temps mettre les oeufs dans un saladier et les battre.

5

Verser le lait bouillant dans le saladier

6

Nettoyer la cuve et mettre 200 ml d’eau.

7

Remplissez 4 pots individuels que vous mettez dans le panier à vapeur

8

Mode cuisson vapeut pendant 10 minutes.

9

Laissez refroidir et mettre au frigo minimum 1 h.

Ingrédients

 500 ml de lait
 100 g de sucre
 3 oeufs
 1 gousse de vanille (ou 2 CàC de vanille liquide)
 1 pincée de sel

Instructions

1

Versez le lait dans la cuve avec le sucre, la vanille, le sel.

2

Mode frire, bouillir ou wok selon votre multicuiseurs.

3

Laissez bouillir

4

Pendant ce temps mettre les oeufs dans un saladier et les battre.

5

Verser le lait bouillant dans le saladier

6

Nettoyer la cuve et mettre 200 ml d’eau.

7

Remplissez 4 pots individuels que vous mettez dans le panier à vapeur

8

Mode cuisson vapeut pendant 10 minutes.

9

Laissez refroidir et mettre au frigo minimum 1 h.

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