()

Pâtes fraîches aux encornets à la provençale et parmesan

AvatarDe adminmulti      ,

décembre 5, 2017

une très bonne recette complète qui ravira les papilles de toute la famille

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Quantité: 3/4 personnes

Etapes de réalisation

1Couper et Faire revenir tous les légumes dans le multicuiseur avec un filet d'huile d'olive et le cube de maggi

215 min sur le mode wok

3Rajouter 1 verre de vin blanc et les encornets et faire diminuer quelques minutes toujours sur le mode wok. Il faut quand même qu'il reste un peu de liquide.

4Assaisonner le tout : sel, poivre et un peu de sucre pour l'acidité des tomates

5Rajouter les pâtes dans la cuve avec un verre d'eau. Remettre sur le mode wok 5 min en mélangeant de temps en temps afin que les pâtes absorbent l'eau et le jus des légumes.

6Une fois les pâtes cuites rajouter la brique de crème fraîche. Mélangez et servez aussitôt en soupoudrant de parmesan

7Bon appétit bien sûr !!!

Ingredients

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- 3 tomates

- 1 cube bouillon maggi

- 1 barquette de pâtes fraîches style tagliatelles

- 1 poche d'encornets qu'il faut faire au préalable décongeler

- 20cl de crème fraîche

- sel

- poivre

- huile olive

- vin blanc

00:00

Comment trouvez-vous la recette ?

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette!

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) noté la recette pour le moment 🙁

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.