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Ingrédients
Instructions
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Couper les tranches de bifteck en petits morceaux.
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Eplucher l'échalote et la couper en rondelles
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Dans la cuve faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir les échalotes, les champignons et les lardons.
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Ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes.
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Ajouter la crème.
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Saler légèrement et poivrer généreusement.
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Parsemer de persil ciselé et dresser.
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Cuisson : 15 min
