une très bonne recette à base de lapin
3cuisses de lapin
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5cl de vin blanc
100g d’allumettes de bacon fumé
Bouquet garni, sel et poivre
1 oignon émincé
185g de champignons
1 cuillère à café de farine
1
Sélectionner la fonction Frire. Faire revenir le lapin fariné avec l’huile
2
d’olive, l’oignon, les champignons et les allumettes.
3
Ajouter le reste des ingrédients, sélectionner la fonction Plats en sauce ou le mode mijoté pour 1h30
succulent accompagné de pâtes
Ingrédients
3cuisses de lapin
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5cl de vin blanc
100g d’allumettes de bacon fumé
Bouquet garni, sel et poivre
1 oignon émincé
185g de champignons
1 cuillère à café de farine
Instructions
1
Sélectionner la fonction Frire. Faire revenir le lapin fariné avec l’huile
2
d’olive, l’oignon, les champignons et les allumettes.
3
Ajouter le reste des ingrédients, sélectionner la fonction Plats en sauce ou le mode mijoté pour 1h30