Nouilles, bœuf et légumes à l’asiatique

Auteurdidie37400CatégorieDifficultéFacile
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
200g nouilles asiatiques
1 courgette en julienne
2 carottes en julienne
1 oignon émincé
400 g de bœuf en fines lanières
100ml de sauce soja
1 gousse d'ail émincée
1

Remplir la cuve d'eau niveau 5. Mettre en mode « bouillir » 5 min.

2

Quand l'eau bout, ajouter les nouilles et cuire 3 min.

3

Egoutter, refroidir à l'eau et réserver

4

Dans la cuve, mettre 1 cas d'huile et l'oignon. Mode frire 3 min. Ajouter les légumes avec 1 pincée de sel et l'ail. Laisser en mode frire 8 min.

5

Ajouter le bœuf

6

Laisser frire 2 min.

7

Verser 100 ml de sauce soja.

8

Ajouter les nouilles.

9

Mélanger énergiquement pour bien répartir les ingrédients. Servir

Ingrédients

200g nouilles asiatiques
1 courgette en julienne
2 carottes en julienne
1 oignon émincé
400 g de bœuf en fines lanières
100ml de sauce soja
1 gousse d'ail émincée

Instructions

1

Remplir la cuve d'eau niveau 5. Mettre en mode « bouillir » 5 min.

2

Quand l'eau bout, ajouter les nouilles et cuire 3 min.

3

Egoutter, refroidir à l'eau et réserver

4

Dans la cuve, mettre 1 cas d'huile et l'oignon. Mode frire 3 min. Ajouter les légumes avec 1 pincée de sel et l'ail. Laisser en mode frire 8 min.

5

Ajouter le bœuf

6

Laisser frire 2 min.

7

Verser 100 ml de sauce soja.

8

Ajouter les nouilles.

9

Mélanger énergiquement pour bien répartir les ingrédients. Servir

Notes

Nouilles, bœuf et légumes à l’asiatique
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