Poulet sauté, au miel, pak choi et sésame

Couper le pak choï en lanières

Mélanger le poulet, le miel, le gingembre, la sauce soja, l'ail et la coriandre.

Plus vous laisserez mariner longtemps, plus le poulet sera tendre et humide. Au moins 2 à 3 heures.(ici un nuit)

Faire dorer en mode «frire" le poulet dans la cuve préalablement tapissé de

l'huile d'arachide ou neutre.(réserver la marinade)

Une fois doré réserver le poulet

Faire revenir le poivron et l'oignon jusqu’à ce qu'ils soient tendres. en mode mijoter, ajouter le pak choi et le reste de la marinade, laisser cuire quelques minutes puis ajouter la viande, fermer le couvercle et laisser cuire 15 min.

Parsemer de gaines de sésames pour le service, accompagnement riz ou boulgour