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Risotto de jambon et poireaux
Ingrédients
Instructions
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En mode « frire » (ou rissoler pour les moulinex) mettre l'huile et les poireaux et faire dorer 10 minutes
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Rajouter les échalotes puis le jambon
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Ajouter le riz, bien l'enrober, puis le vin blanc et le bouillon
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Mettre en mode risotto (penser à remuer toutes les10 minutes)
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Une fois le programme fini rajouter la crème et/ou du parmesan et/ou du beurre.
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Le programme en mode risotto dure 40 mn et le temps s'affiche dans les 10 dernières minutes
