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Blanquette de veau sauce moutarde
Ingrédients
Instructions
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Faire dorer le veau en mode FRY / WOK 10min avec de l'huile d'olive chaude ;
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mode STEW / MIJOTER Verser la crème la moutarde et bien mélanger fermer laisser mijoter 15min ;
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rajouter le lait et le thym laisser mijoter 30min.
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Servir avec des pommes de terre ou du riz
