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Choux fleur à la crème
Ingrédients
Instructions
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Couper et laver le chou fleur
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Le mettre dans le panier vapeur et laisser cuire en surveillant qu'il ne soit pas trop mou
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Pendant ce temps mélanger la crème fraîche avec le fond de bœuf
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Ensuite mettre le chou fleur dans la cuve avec la crème et le gruyère, passer en mode mijoter pour qu le gruyère soit bien fondu environ 15mn
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Vous pouvez servir avec la viande que vous voulez, ici c'était steaks
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Bon appétit
