Lapin aux carottes, à la crème

AvatarDe didie37400      

mars 13, 2018

une très bonne recette de lapin. Servi avec des tagliatelles ce fut un vrai délice

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 1 heure 10 mins
  • Quantité: 4 personnes

Etapes de réalisation

1En mode « frire »faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive

2ajouter les gigolettes de lapin

3Puis mettre les carottes coupées en rondelle et le vin blanc sec et un peu d'eau

4Faire cuire 50 minutes à 1h en mode « mijoter »

5Ajouter de la crème en fin de cuisson

6et servir avec de tagliatelles

Servi avec des tagliatelles ce fut un vrai délice

Ingredients

2 oignons

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

8 gigolettes de lapin

5 carottes

30 cl de vin blanc sec

2 cuillères à soupe de crème fraîche.

00:00

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