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Pilons de poulet à l’ancienne

AvatarDe didie37400      

février 23, 2018

une très bonne recette que vous pouvez accompagner de pâtes

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 50 mins
  • Quantité: 3 personnes

Etapes de réalisation

1Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir les pilons en mode "frire" environ 10mn avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.

2Une fois les pilons bien colorés, passer en mode "mijoter" et ajouter le verre de vin blanc.

3Programmer 35 à 40 mn de cuisson.

4Au bout de 20 mn ajouter les champignons, la crème et la moutarde et bien mélanger.

5Rectifier l'assaisonnement si besoin

Ingredients

6 pilons de poulet

1 verre de vin blanc sec

40cl de crème semi-épaisse

2 cas de moutarde à l'ancienne

Champignons en boite

Sel, poivre, herbes de Provence

00:00

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