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Poireaux au jambon et béchamel
Ingrédients
Instructions
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Rincer les blancs de poireaux et les couper en deux.
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Faire cuire les poireaux après les avoir coupés en deux dans la cuve remplie d'eau salée pendant 20 min. Les égoutter.
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Ensuite préparer la béchamel puis réserver.
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Enrouler chaque tranche de jambon autour de chaque demi-poireau.
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Les déposer au fur et à mesure dans la cuve.
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Napper avec la béchamel et recouvrer de fromage râpé.
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Enfourner les poireaux au jambon pendant 20/25 min à 180 mode four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
