Risotto poireaux carottes champignons

Temps total: 50 mins Difficulté: Débutant
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Risotto poireaux carottes champignons

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Couper champignons, carottes et poireaux en fines lamelles
  2. Hacher l'oignon
  3. En mode frire faire revenir les oignons dans un peu de beurre, ajouter
  4. les carottes, faire revenir, puis les poireaux et à la fin les champignons.
  5. Ajouter ensuite le riz et remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides
  6. Mouiller avec le vin blanc, bien remuer, ajouter tout le bouillon
  7. Mettre le mode risotto et remuer toutes les 10 min. (Le programme en mode risotto dure 40 et le temps s'affiche dans les 10 dernières minutes). Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème et servir de suite.

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