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Risotto de feuilles de blettes et lardons
Ingrédients
Instructions
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Laver les feuilles de blettes, et les hacher avec un oignon
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Faire frire 10 min avec un filet d'huile d'olive le lard, puis y ajouter les feuilles de blettes et l oignon.
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Assaisonner à vôtre gout
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Ajouter le riz puis l’eau mettre en mode risotto environ 15 min, mais remuer de temps en temps
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À la fin j'ai ajouté de la crème et du gruyère
