Lapin à la moutarde sur lit de carottes

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Lapin à la moutarde sur lit de carottes

Auteur/autrice: adminmulti Plats:
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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 60 mins Temps total 1 hr 15 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Faire dorée dans l'huile d olive les morceaux de lapin en mode wok 15 minutes et les retourner de temps en temps
  3. Réserver les morceaux de lapin dans un plat puis les badigeonnez de moutarde, saupoudrer de thym et les remettre dans la cuve y ajouter les légumes coupés en morceaux, le vin blanc et le cube de volaille, mettre de l'eau afin de recouvrir les légumes
  4. Salez et poivrez à votre convenance
  6. Faire mijoter 1 heure
  7. Retourner le lapin de temps en temps
  9. Bon appétit
  11. PS : vous pouvez épaissir la sauce avec de la maïzena (moi je l ai voulu légère)

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