AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune succulente recette de poulet
600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
1 échalote
25 cl de crème fraîche épaisse 15%
2 grosses cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile
sel
1
Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet
2
Faire revenir 5 minutes.
3
Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.
4
Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.
5
En accompagnement ici des farfalles.
Ingrédients
600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
1 échalote
25 cl de crème fraîche épaisse 15%
2 grosses cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile
sel
Instructions
1
Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet
2
Faire revenir 5 minutes.
3
Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.
4
Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.
5
En accompagnement ici des farfalles.
Notes
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