Sauté de porc à la crème de moutarde

Mettre en mode wok, faites revenir les morceaux de sauté de porc avec l'huile d'olive.

Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en petites rondelles, émincer les oignons, puis faites les revenir au multicuiseur.

Une fois qu'ils commencent à dorer, ajouter l'eau et le vin blanc.

passer en mode mijoter 25 min

Tout en laissant mijoter, retirer le sauté de porc puis ajouter la moutarde et la crème épaisse. Bien mélanger le tout.

Ajouter doucement la faine et remuer pour faire épaissir la sauce.

Remettre la viande dans la sauce afin qu’elle s’imprègne.