Tajine d’agneau aux pruneaux et figues

adminmulti 0 Commentaire
Temps total: 1 hr 30 mins Difficulté: Débutant
Aller à la recette Imprimer la recette
pinit

Cela pourrait également vous intéresser :

Tajine d’agneau aux pruneaux et figues

Auteur/autrice: adminmulti Plats:
Imprimer la recette
Épingler la recette
Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 80 mins Temps total 1 hr 30 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. En mode wok faire dorer pendant 5 minutes l'oignon émincé puis réserver
  2. Faire dorer la viande 5 minutes, saler, poivrer
  3. Ajouter la farine si vous souhaitez et bien mélanger
  4. Ajouter l'oignon doré et les épices
  5. Recouvrir d'eau
  6. Mettre en mode mijoté pour 1h
  7. Ajouter les pruneaux et figues
  8. Remettre en mode mijoté pour 20 minutes
  9. Pendant ce temps torréfier les amandes dans une poêle et les caraméliser avec le miel
  10. Ajouter les amandes à là tajine et remettre en mode mijoté pendant 5 minutes
  11. Rectifier l'assaisonnement si besoin
  12. Servir avec de la semoule

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

D'autres recettes à découvrir...

Curry de pois chiche au Ninja Foodi pinit

20 mins Débutant
pinit

25 mins Débutant
pinit

1 hr Débutant