Boulettes sauce curry aux champignons

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Boulettes sauce curry aux champignons

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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 45 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Prendre un grand cul-de-poule
  2. Enlever la croute du pain et mettre dans le cul-de-poule , rajouter le lait, l'oeuf ,l'haché , poivre et sel , bien mélanger le tout et faire des boulettes
  3. Les faire cuire en mode wok/sauté une 20aine de minutes délicatement sur toutes les faces, elles sont fragile donc les retourner délicatement puis les réservés
  4. laver/peler les champignons les coupés en 4 morceaux et faire cuire en mode wok/sauté 3 à 4 min ,rajouter un peut de sel et de poivre
  5. Puis rajouter la creme liquide , et du curry "moi j'en met beaucoups" mais vous faites selon votre gout, salé et poivré pour rectifier l'assaisonement.
  6. Rajouter les boulettes mode Wok/Sauté couvercle ouvert encore une 30 aine de minutes.
  8. Bon appétit

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