Poireau jambon béchamel

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un très bon plat léger à savourer

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon plat léger à savourer

Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1 poireau
 2 tranches de jambon
 1cs de farine
 150ml de lait
 Sel
 Muscade
1

Faire cuire le blanc de poireau soit à la vapeur soit sur frire 5' avec de l’eau chaude

2

Mettre de la farine dans le bol ajoutez le lait, le sel, la muscade cuire 5' sur frire

3

Enrouler le poireau coupé en 2 dans chaque tranche de jambon

4

Recouvrir de béchamel

Ingrédients

 1 poireau
 2 tranches de jambon
 1cs de farine
 150ml de lait
 Sel
 Muscade

Instructions

1

Faire cuire le blanc de poireau soit à la vapeur soit sur frire 5' avec de l’eau chaude

2

Mettre de la farine dans le bol ajoutez le lait, le sel, la muscade cuire 5' sur frire

3

Enrouler le poireau coupé en 2 dans chaque tranche de jambon

4

Recouvrir de béchamel

Notes

Poireau jambon béchamel

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