Cela pourrait également vous intéresser :
Blanquette de Sot l y laisse et champignons.
Ingrédients
Instructions
-
En mode frire, faire revenir l échalote et la viande. Juste brunir.
-
Poivrer, inutile de saler le fond de veau le fera.
-
Mettre 2 belles Cuillères à soupe de fond de veau.
-
Les champignons s’ils sont frais.
-
Couvrir d eau, si ils sont en conserve ne les ajouter que 5 min avant la fin de cuisson.
-
Mijoté 20 min.
-
Réajuster la sauce si besoin en remettant un peu d eau.
-
A servir avec du riz, Ebly ou d’autres féculents à votre convenance.
