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Aubergine farcie façon light
Ingrédients
Instructions
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Couper l'aubergine en deux, enlever l’intérieur, couper la chair de l'aubergine en petit morceaux
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Couper les tomates en dés
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Écraser les biscottes en miettes
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Mettre l'aubergine, les tomates, les biscottes, l’oeuf dans un récipient,
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mélanger le tout, ajouter à votre convenance sel, poivre, paprika, herbe ...
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Remplir les deux faces de l'aubergine avec la farce, mettre en papillote dans une feuille d’aluminium.
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Mettre dans la cuve. Th° 180, mode four pendant 1 bonne heure
