AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette qui adoucie cette viande qui est forte.
Faire revenir la viande en mode Wok 15 mn retiré
Faites revenir ensuite les oignons les tomates fraîches ( que vous avez passé au hachoir avant) l ail pendant 15 minutes voir 10 mn en mode wok
Incorporé la viande bien mélanger, saler et poivrer et mettre herbes
Y ajouter le rosé pamplemousse jusqu a recouvrir la viande
Mettre en mode mijoter 1 h30 vérifier de temps en temps et remettre 1h
À la fin mettre un peu de sauceline ou farine si vous trouve la sauce un trop liquide . Bon appétit
Ingrédients
Instructions
Faire revenir la viande en mode Wok 15 mn retiré
Faites revenir ensuite les oignons les tomates fraîches ( que vous avez passé au hachoir avant) l ail pendant 15 minutes voir 10 mn en mode wok
Incorporé la viande bien mélanger, saler et poivrer et mettre herbes
Y ajouter le rosé pamplemousse jusqu a recouvrir la viande
Mettre en mode mijoter 1 h30 vérifier de temps en temps et remettre 1h
À la fin mettre un peu de sauceline ou farine si vous trouve la sauce un trop liquide . Bon appétit
Recette très bonne. On dirait du bourguignon. Par contre j’ai mis des patates et des carottes à la place des haricots verts.