Veau marengo

Ingrédients
Instructions
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Mettre à dorer en mode wok la viande pendant 15 minutes, ajouter carottes, oignon et ail.
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Quand l'oignon devient transparent ajouter le farine et bien mélanger.
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Ajouter le reste des ingrédients sans les champignons.
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Mettre en mode mijoté pour 90 minutes.
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Ajouter les champignons et prolonger la cuisson 15/20 minutes.